slogan

+7-916-922-68-28

Ареометр АС-3 0-25%

400 руб.
290 руб.
Количество:
Артикул: нет
290 руб.

Ареометр — прибор для измерения плотности жидкостей, принцип работы которого основан на Законе Архимеда. Ареометр представляет собой стеклянную трубку, нижняя часть которой при калибровке заполняется дробью для достижения необходимой массы. В верхней, узкой части находится шкала, которая проградуирована в значениях плотности раствора или концентрации растворенного вещества. 

Ареометр АС-3 0-25% предназначен для определения концентрации (наличия) сахара в растворе. 

ГОСТ - 18481-81.

Ареомерт АС-3 чаще всего используют для определения окончания первичного брожения пива/вина и итогового содержания в нем алкоголя. 

Измерение содержания алкоголя проходит в 2 этапа (на примере приготовления домашнего пива).

Первый этап. Определение начальной плотности

Сразу после приготовления смеси наполните мерный цилиндр и опустите в нее ареометр. В зависимости от начальной плотности, ареометр погрузится в жидкость до определенной отметки. Например, отметка 10 соответствует плотности 12% (или порядка 6 градусам алкоголя). 

Второй этап. Определение окончания первичного брожения

После 5-7 дней брожения в емкости (время зависит от выбранного сорта, необходимо следовать инструкции) повторите прцедуру измерения. Как правило, конечная плотность пива составляет 2-3 единицы по ареометру, исключения составляют специальные крепкие сорта. Убедитесь, что значение плотности не меняется 2 дня подряд. После этого пиво можно смело разливать по бутыткам для дображивания. 

Для расчета содержания алкоголя используется простая формула: необходимо из начального показателя плотности вычесть конечный. Например, начальный показатель составлял 12 единиц, конечный — 3 единицы. С помощью таблицы значений определяем, 12 единиц = 6 градуса, 3 единицы = 1,25 градуса. В итоге получаем: 6 — 1,25 = 4,75 градуса алкоголя.

таблица плотности

 

поделиться
Теги

Ареометр — прибор для измерения плотности жидкостей, принцип работы которого основан на Законе Архимеда. Ареометр представляет собой стеклянную трубку, нижняя часть которой при калибровке заполняется дробью для достижения необходимой массы. В верхней, узкой части находится шкала, которая проградуирована в значениях плотности раствора или концентрации растворенного вещества. 

Ареометр АС-3 0-25% предназначен для определения концентрации (наличия) сахара в растворе. 

ГОСТ - 18481-81.

Ареомерт АС-3 чаще всего используют для определения окончания первичного брожения пива/вина и итогового содержания в нем алкоголя. 

Измерение содержания алкоголя проходит в 2 этапа (на примере приготовления домашнего пива).

Первый этап. Определение начальной плотности

Сразу после приготовления смеси наполните мерный цилиндр и опустите в нее ареометр. В зависимости от начальной плотности, ареометр погрузится в жидкость до определенной отметки. Например, отметка 10 соответствует плотности 12% (или порядка 6 градусам алкоголя). 

Второй этап. Определение окончания первичного брожения

После 5-7 дней брожения в емкости (время зависит от выбранного сорта, необходимо следовать инструкции) повторите прцедуру измерения. Как правило, конечная плотность пива составляет 2-3 единицы по ареометру, исключения составляют специальные крепкие сорта. Убедитесь, что значение плотности не меняется 2 дня подряд. После этого пиво можно смело разливать по бутыткам для дображивания. 

Для расчета содержания алкоголя используется простая формула: необходимо из начального показателя плотности вычесть конечный. Например, начальный показатель составлял 12 единиц, конечный — 3 единицы. С помощью таблицы значений определяем, 12 единиц = 6 градуса, 3 единицы = 1,25 градуса. В итоге получаем: 6 — 1,25 = 4,75 градуса алкоголя.

таблица плотности

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад