slogan

+7-916-922-68-28

Меласса тростниковая 5 кг для рома

1 000 руб.
Количество:
Артикул: нет
1 000 руб.

Тростниковая меласса используется  для приготовления рома в домашних условиях. Меласса производится на месте произрастания тростника, во Вьетнаме. За счет отсутствия транспортировки, при производстве используется 

только свежее сырье, что позволяет сохранить все полезные витамины и минеральные вещества. Сахаристость тростниковой мелассы - 55%, а это значит, что выход готового продукта будет намного больше, чем из свекловичной мелассы.

Ром, приготовленный  на тростниковой мелассе не нуждается в дополнительных ароматических добавках и специях. Меласса - это практически черная, густая жидкость. Плотность 1,4 кг на 1 литр. Очень насыщенный, притягательный карамельный запах. 

Рецепт рома No1 (классический рецепт рома):

Необходимо взять7-8 кг мелассы и турбо дрожжи Double Snake Rum. В теплой воде растворите мелассу, добавляя воду, доведите общий объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть в диапазоне 25-35 градусов. Добавить турбо дрожжи Double Snake Rum. 

Процесс брожения идет, ориентировочно, в течение 7 дней при температуре окружающей среды 22-28С. 

После окончания брожения можно приступать к дистилляции.

Рецепт No2 (для тех, кому нужен объем).

В воде растворить 4.5 кг тростникового сахара и 2 кг мелассы. Добавляя прохладную воду, доведите общий объем сусла до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30С. Добавьте спиртовые турбо дрожжи Double Snake Rum. 

Брожение происходит в течение 7 дней при температуре 22-28С. 

После окончания брожения можно приступать к дистилляции.

поделиться

Тростниковая меласса используется  для приготовления рома в домашних условиях. Меласса производится на месте произрастания тростника, во Вьетнаме. За счет отсутствия транспортировки, при производстве используется 

только свежее сырье, что позволяет сохранить все полезные витамины и минеральные вещества. Сахаристость тростниковой мелассы - 55%, а это значит, что выход готового продукта будет намного больше, чем из свекловичной мелассы.

Ром, приготовленный  на тростниковой мелассе не нуждается в дополнительных ароматических добавках и специях. Меласса - это практически черная, густая жидкость. Плотность 1,4 кг на 1 литр. Очень насыщенный, притягательный карамельный запах. 

Рецепт рома No1 (классический рецепт рома):

Необходимо взять7-8 кг мелассы и турбо дрожжи Double Snake Rum. В теплой воде растворите мелассу, добавляя воду, доведите общий объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть в диапазоне 25-35 градусов. Добавить турбо дрожжи Double Snake Rum. 

Процесс брожения идет, ориентировочно, в течение 7 дней при температуре окружающей среды 22-28С. 

После окончания брожения можно приступать к дистилляции.

Рецепт No2 (для тех, кому нужен объем).

В воде растворить 4.5 кг тростникового сахара и 2 кг мелассы. Добавляя прохладную воду, доведите общий объем сусла до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30С. Добавьте спиртовые турбо дрожжи Double Snake Rum. 

Брожение происходит в течение 7 дней при температуре 22-28С. 

После окончания брожения можно приступать к дистилляции.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад